سمك سردين بلدي

(٠ customer reviews)
٦٥٫٠٠ ج.م.‏ ٧٠٫٠٠ ج.م.‏
In Stock

سمك سردين بلدي

فوائد سمك السردين لجسم الإنسان

يعد سمك السردين من المصادر المهمّة للعديد من المعادن، ومضادات الالتهاب، كما أن له العديد من الفوائد الصحيّة، ومن هذه الفوائد ما يأتي:

سمك السردين غني بأحماض الأوميغا-3:

إذ يعد سمك السردين أحد أهم المصادر الطبيعيّة لأحماض الأوميغا-3، ويمكن أن يتفوق محتواه من هذه الأحماض على محتوى بعض المكمّلات الغذائية لزيت السمك، حيث تتغذى هذه الأسماك على العوالق التي بدورها تتغذى على الطحالب الغنية بالأوميغا-3، وتمتاز الأسماك الدهنية كبيرة الحجم بمحتوى أعلى من هذه الأحماض مقارنة بالأسماك الصغيرة، ومع ذلك تبقى أسماك السردين مصدراً مهماً لأحماض أوميغا-3، ومن الجدير بالذكر بأن عدة دراسات بيّنت وجود علاقة بين تناول أوميغا-3 من المصادر الغذائية، وتقليل عوامل الخطر المُسبّبة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويمكن أن يعود هذا التأثير لِكون أوميغا-3 من مضادات الالتهابات، كما أنّ له دوراً في تقليل كثافة الدم، ومن جهة أخرى فإن لهذه الأحماض دوراً هاماً في بناء غشاء الخلايا، وفي وظائف الدماغ، والتأثير على المزاج.

 

سمك السردين مصدر للبروتينات:

حيث تمتاز المأكولات البحريّة بأنّها مصادر غنيّة بالبروتين، حيث يحتاج البروتين وقتاً أطول في المعدة حتى يُهضم، ولذلك فإنّه يزيد الشعور بالشبع، ويمكن أن يساهم في تقليل الرغبة بتناول الطعام بعد الوجبات، ويجدر الإشارة إلى أنّ مئة غرام من سمك السردين تزوّد الجسم بنصف حاجته اليوميّة من البروتين، وللحصول على وجبة متكاملة يمكن إضافة الحبوب الكاملة والخضار والفواكه للسردين.

سمك السردين غني بفيتامين د والكالسيوم:

إذ يمتاز سمك السردين مع عظامه بمحتواه العالي من فيتامين د، وعنصر المغنيسيوم، والكالسيوم، حيث تغطّي 100 غرام من السردين على 38% من الحاجة اليوميّة من الكالسيوم، و9% من المغنيسيوم، و48% من فيتامين د، ومن المعروف أنّ المصادر الغذائيّة لفيتامين د محدودة، ويعدّ السردين من أهمّ هذه المصادر، كما أنّ تناول هذا النوع من السمك يساعد على بناء العظام، لذلك يُنصح بتناوله وخاصّةً للأشخاص الذين لا يتناولون منتجات الحليب الغنيّة بالكالسيوم.

سمك السردين غني بفيتامين ب12:

حيث يحتاج الجسم لفيتامين ب12 لأداء الوظائف العصبيّة، ولبناء خلايا الدم الحمراء، كما يساهم مع فيتامين ب6 والفولات على تقليل مستويات الهوموسيستين في الدم، مما يمكن أن يساعد على تقليل خطر الإصابة بمرض الخرف، وتعزيز صحّة القلب، وتجدر الإشارة إلى أنّ سمك السردين من المصادر الجيّدة لهذا الفيتامين، حيث تزوّد 100 غرام من السردين المُعلّب بالزيت الجسم بما يُعادل 148% من حاجته اليوميّة من فيتامين ب12.

غني بالحديد:

إذ تحتوي الحصّة الواحدة من السردين على ما يقارب 16% من حاجة الجسم اليوميّة من عنصر الحديد، ويُساعد الحديد على نقل الأكسجين إلى أجزاء الجسم المختلفة، كما يساعد العضلات على استخدام هذا الأكسجين لإنتاج الطاقة، ويعد أيضاً جزءاً من العديد من الإنزيمات في الجسم.

سمك السردين زيادة البكتيريا النافعة في القناة الهضميّة:

حيث يرى الباحثون أنّ إضافة السردين للنظام الغذائي يعتبر مفيداً لتحسين مستويات البكتيريا النافعة؛ حيث أشارات إحدى الدراسات التي أجريت عام 2016 وشارك فيها عدد من مرضى السكري لدراسة تأثير تناول السردين على البكتيريا النافعة أن إضافة 100 غرام من السردين بواقع خمس أيام في الأسبوع مدة ستّة أشهر يزيد من مستوى الأوميغا-3، كما أنّه يرفع أعداد البكتيريا النافعة في الأمعاء.

٠
٠ out of 5 ٠ customer reviews
5 star
٠%
4 star
٠%
3 star
٠%
2 star
٠%
1 star
٠%

There are no reviews for this product.

Add a Review

Your Rating *

Note: HTML is not translated!